Buchtičky s krémem
Dnes (8. 3.) jsme měli k obědu buchtičky s krémem.
Na jejich výrobu paní kuchařky potřebovaly:
32 kg polohrubé mouky. 4,5 kg hery. 4,5 kg cukru. 2 kg droždí. 90 vajec. 9 l mléka. 3 l oleje.
Na krém: 60 l mléka, 5 kg pudingu. 3 kg cukru.